Le plaisir de bien manger, une émotion gustative, un voyage sincère !

Le concept food truck Hervé® est centré sur une offre gourmande de qualité, réalisée par un chef de cuisine qualifié.
Le tout sur une image de marque structurée. 95% des produits de la carte sont de saison et faits maison.

Le chef Hervé TRIDON a souhaité construire son concept autour de valeurs qui lui sont chères : la qualité, le goût, la sincérité et le respect de l’environnement.

Le concept du foodtruck HERVÉ à été pensé dans ses moindres détails pour rester le plus possible en accord avec la philosophie du Chef Hervé TRIDON. Les couverts et les packaging utilisés sont biodégradables.

couverts

Hervé TRIDON porte une attention toute particulière à la selection de ses produits frais tout en privilégiant les approvisionnements locaux.